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国内初の直営店 ガス式コンビオーブン(フジマック)fujimak 型式 FCCMP202G ホテルパン2/1×20段 1/1×40枚-その他


1)メーカー:フジマック(fujimak)
2)外形寸法:横幅1084mm奥行996mm高さ1782mm
3)ホテルパン収容数:2/1サイズ×20段 1/1サイズ×40枚
4)総合ガス消費量 ヒーター:ホット99.8kw スチーム56.6kw
5)ファンモータ:2×700W 
6)電源:単相100V 総合電力:1.60kw 
7)定常時最大線電流:8A 手元開閉器:15A
8)給水接続:20A 排水接続:Φ50mm 
9)製品質量:369.5kg
10)内外装:SUS304相当 断熱剤:グラスウール
11)温度調節範囲:スチーム:30~130℃ ホット:30~300℃ コンビ:30~300℃ 芯温:30~99℃
12)クライマプラス:庫内の湿度20%単位5段階設定可
13)加熱防止:液体膨張式サーモ 空焚防止:液体膨張式サーモ
※付属品:棚受け、排水管45°エルボ×3個、ストレート管105mm、250mm、500mm×各1本、耐熱手袋×1組、固形洗剤(16袋入×2)固形ケア剤(8袋入×2)

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