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◆安心の「国内生産」 
◆熟練職人による「手作業」 
◆変色;が少なく「長持ち」
◆<一つ一つ手作業で手間を惜しまず製造> 全て国内の提携工場で、職人が一釜一釜丁寧に手作業で製造しています。<改善を重ね、おいしさを探求> お釜の厚みを増し、熱の対流が良い形に変えたことで、よりふっくらとお米が立ち、美味しくお米を炊くことが出来るようになりました。 熟練職人が手作業で作るお釜には、顕微鏡でしか見えない無数の小さな穴が開いており、その穴に熱がこもることで通常のお釜よりも保温性が高まります。また、今までのお釜のように使用していくうちに色が変色するといったようなことが少なくなり、美しい状態でより長くご使用いただけるようになりました。

【釜めし機材 サイズ・重さについて】
※全て手作りで加工しているため、同一重量になりません。
〈釜めしセット(1合炊き用)の大きさ・重さ〉 ・縦:174mm ・横:174mm ・高さ:145mm ・重量:約791g
〈お釜(1合炊き用)の大きさ・重さ〉・内寸:120mm ・外寸:150mm 高さ:85mm ・重量:約340g
〈木台の重さ〉 ・重量:約264g
〈木蓋の重さ〉 ・重量:約135g
【材質】〈釜〉アルミ合金 〈木蓋・木台〉杉 表面焼加工

※しゃもじは別売りになります。 こちらのリンクよりお求め頂けます。






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